Offre n° 200JVSD
Serveur / Serveuse de bar-brasserie

94 - IVRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 novembre 2025

Missions principales - Assurer le service en salle au déjeuner et au dîner (accueil, prise de commande, service à l'assiette, encaissement). - Tenir le bar : préparation des boissons et des cocktails classiques. - Garantir une ambiance chaleureuse et une excellente relation clientèle. - Assurer la mise en place, le nettoyage et la bonne tenue de la salle et du bar. - Conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Travailler en équipe et soutenir les collègues selon les besoins (polyvalence). Compétences et qualités requises - Très bonne maîtrise du français, et bonnes bases en kurde et anglais. - Rapidité d'exécution, sens de l'organisation et rigueur. - Expérience en bar ou brasserie exigée (savoir préparer les cocktails). - Excellente présentation et sens du service. - Savoir gérer la pression lors des périodes de forte affluence. - Autonomie tout en ayant un bon esprit d'équipe. Profil recherché - Vous avez déjà travaillé en service ou bar. - Vous aimez le contact humain et savez fidéliser une clientèle. - Dynamique, souriant(e), professionnel(le) et motivé(e). Rémunération - SMIC + pourboires. - Possibilité d'évolution.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros à 1836.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clientsCette compétence est indispensable
Assister et aider les personnes en attendant les secoursCette compétence est indispensable
Bac pro commercialisation et services en restaurationCette compétence est indispensable
Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restaurationCette compétence est indispensable
BP arts du service et commercialisation en restaurationCette compétence est indispensable
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantCette compétence est indispensable
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)Cette compétence est indispensable
Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Procéder à l'encaissement
Proposer des produits additionnels
Préparer, assembler des plats simples
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Serveur en restauration
Serveur en restauration [Polynésie Française]
Techniques de dressage des plats
Titre professionnel serveur en restauration
Veiller à la présentation soignée des plats