Boulanger / Boulangère (H/F) 62 - BRUAY LA BUISSIERE
Offre n° 200JWJL
Boulanger / Boulangère (H/F)
62 - BRUAY LA BUISSIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 janvier 2026
Dans le cadre d'une ouverture prochaine (février/mars) dans le secteur Béthune/Bruay, nous sommes à la recherche d'un boulanger ou d'une boulangère expérimenté(e) et autonome. Vous préparez et confectionnez des produits boulangerie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous disposez d'une ligne automatisée pour la confection des baguettes et pains blancs. Vous effectuez les cuissons dans le four à bois. Vous êtes force de proposition pour créer une gamme de pains spéciaux. Travail du mardi au dimanche (42H)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- rémunération selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Boulanger
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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