Chef de partie cuisine / Cheffe de partie cuisine (H/F)

Chef de partie cuisine / Cheffe de partie cuisine (H/F) 26 - MONTELIMAR

Offre n° 200JWSJ
Chef de partie cuisine / Cheffe de partie cuisine (H/F)

26 - MONTELIMAR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 novembre 2025

Le restaurant « Le 911 » , situé 88 route de Dieulefit à MONTELIMAR, recherche pour renforcer son équipe un chef de partie/ une cheffe de partie avec expérience du métier. Vous épaulerez le chef dans la préparation des mets le matin et dans la confection des plats pendant les plats pendant le service , ainsi que toute la partie nettoyage en fin de service. Restaurant avec une petite équipe ,capacité de 35 couverts, cuisine fait maison et dressage dans un esprit bistronomique. Poste à mi temps (essentiellement sur le service du midi)évolutif vers un temps plein.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 27H30/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Salaire à discuter selon compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Connaissance des tendances culinaires actuellesCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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