Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 59 - TOUFFLERS

Offre n° 200KQDF
Boulanger / Boulangère (H/F)

59 - TOUFFLERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 novembre 2025

- Assurer tout le process de production (pétrissage, température, pointage, pousse, division, façonnage, cuisson, .) - Production artisanale de pains, pains spéciaux, ans le respect des fiches techniques - Suivre les consignes d'organisation, de sécurité et respecter les normes HACCP - Gérer le quotidien opérationnel (réception, vérification et rangement des livraisons, suivi des stocks, rotation des matières premières .) Horaires : 3H30 - 10H. Jour de repos : dimanche et lundi. attention pas de transport en commun, pouvoir se déplacer jusqu'à la boulangerie tôt le matin.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ZEROUALI CLEMENT

3 à 5 salariés

Boulangerie artisanale

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