Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions principales seront : * Pétrir, façonner et cuire : Réaliser une gamme variée de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes de qualité. * Respect des normes : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Gestion des stocks : Contrôler les approvisionnements et participer à la réception des matières premières. Horaires de nuit, repos le lundi