Le Bistro Régent de Houilles recherche un(e) Grillardin(e) confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique en CDI (39h/semaine). Missions principales : - Préparation et cuisson des viandes, poissons et accompagnements sur grill. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des stocks et contrôle des approvisionnements. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour un service fluide. - Participation à la mise en place et au nettoyage du poste de travail. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que grillardin (minimum 2 ans). - Maîtrise des techniques de cuisson et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Ponctualité, rigueur et respect des consignes. Avantages : - Repas pris en charge. - Environnement de travail dynamique et convivial. Vous bénéficierez de 2 jours consécutifs de repos par semaine, selon un planning établi en fonction des besoins du service.