Responsable de bar (H/F) 56 - QUIBERON
Offre n° 200LYQH
Responsable de bar (H/F)
56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2025
Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026. Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions : CLIENTELE : ¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service ¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars ¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue ANIMATION : ¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation ¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE : ¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage ¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable ¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les objectifs de satisfaction clientèle ¨ Créer les plannings, s'assurer de leur respect, gérer le suivi de temps de travail SANTE ET SECURITE : ¨ Maintenir un environnement sûr et sain pour les clients, comme pour le personnel ¨ Entretenir le matériel ¨ Assurer le respect des règles liées à la licence 4 et aux normes d'hygiène Profil : - Expérience minimale de 1 à 2 ans à un poste de responsable bar Une expérience minimale de 2 ans en tant que serveur h/f peut être envisagée si vous avez une réelle appétence à manager, - Capacité à manager - Esprit commercial, convivial, bon relationnel - Rigoureux - Un plus : anglais oral Nous vous offrons : - Statut cadre ou agent de maitrise - Possibilité de logement fourni sur le village - Salaire mensuel brut de 2250€ à 2530€ - Bonus brut sur objectifs, de 1700€ à 3000€, + dépassement - Mutuelle familiale et prévoyance 100% offertes (si cadre) - Retraite par capitalisation en plus du régime classique : Art. 83 - L'appartenance à un groupe solide, en croissance européenne, et qui offre des possibilités d'évolution Envie de rejoindre notre équipe et notre devise « Siblu c nous » ? Postulez en envoyant votre cv, que nous avons hâte de découvrir !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2250.00 Euros sur 12 mois
- Bonus brut sur objectifs, de 1700€ à 3000€, + dépassement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Préparer des boissons chaudes ou froides
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
SIBLU FRANCE
100 à 199 salariés
Acteur majeur de l'hôtellerie de plein air, Siblu propose depuis plus de 50 ans des vacances familiales dans une atmosphère conviviale sur chacun de ses villages vacances haut de gamme. Siblu emploie 2000 collaborateurs (permanents et saisonniers) au siège à Pessac et au sein de ses 29 établissements en France, entièrement tournés vers la qualité et la satisfaction de ses clients.
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