Boulanger(ère) Tourier(ière) (H/F) 31 - MERVILLE
Offre n° 200NFCZ
Boulanger(ère) Tourier(ière) (H/F)
31 - MERVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2025
Boulangerie-Pâtisserie 100% artisanale située à Merville à 25 min de Toulouse centre. Nous sommes une petite structure a échelle familiale ayant pour objectif de réaliser uniquement des produits artisanaux et de qualité dans une ambiance de travail respectueuse et agréable pour tous. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e)Boulanger(ère) Tourier(ière) autonome et dynamique ayant un goût prononcé pour le travail bien fait. ****Prise de poste immédiate**** Vos missions : - Réaliser l'ensemble des viennoiseries - Réaliser toutes les pâtes - Réaliser la confection des viennoiseries - Respect des normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires. - Savoir travailler en autonomie et bien gérer son temps en ayant une organisation adaptée en fonction des produits et des contraintes. Profil recherché : - Diplôme exigé : CAP, BEP au minimum - Expérience de 1 à 2 ans après l'apprentissage - Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes. - Créativité, rigueur et soucis du détail. - Capacité à travailler en équipe et s'adapter à un environnement dynamique. CDI 39h / semaine : du Mercredi au dimanche Vous aurez 2 jours de congés consécutifs Les horaires seront à définir avec l'employeur Rémunération : de 1800 euros nets à 2500 euros nets selon votre expérience L'entreprise est fermée chaque année le 25 décembre et le 01 janvier.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 3247.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - à 2 ans après l'apprentissageCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Maitrise du tournageCette compétence est indispensable
- Maitrise la réalisation de la viennoiserie Cette compétence est indispensable
- Utilisation du laminoirCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON AMARILLI
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