Aide-cuisinier / Plongeur spécialisé cuisine libanaise/orientale) (H/F)

Aide-cuisinier / Plongeur spécialisé cuisine libanaise/orientale) (H/F) 75 - PARIS 12

Offre n° 200NPPL
Aide-cuisinier / Plongeur spécialisé cuisine libanaise/orientale) (H/F)

75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2025

Description du poste: Restaurant libanais/oriental recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) cuisine & salle sérieux(se) et dynamique. Missions principale En cuisine : - Aider le chef à la préparation des plats (découpe, marinade, cuisson, dressage.) - Maîtrise obligatoire des ingrédients et recettes traditionnelles libanaises/orientales (mezzés, chawarma, falafel, grillades, etc.) - Nettoyage et entretien approfondi de la cuisine, du matériel et de la plonge (normes HACCP) En salle : - Accueil et service des clients avec le sourire - Prise de commandes (sur place et à emporter) - Préparation rapide des commandes à emporter - Débarrassage et nettoyage des tables - Encaissement des clients - Sens du commerce et relation client irréprochable

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
En contact avec du public
En flux tendu
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Fréquents

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Disponibilité totale : horaires flexibles chaque Cette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
  • Grande polyvalence, rapidité d’exécution Cette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
  • Parfaite conn. des plats et ingrédients libanaisCette compétence est indispensable
  • Plonge manuelleCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Préparation de boissons non alcooliséesCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commandeCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de présentation des platsCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse enregistreuseCette compétence est indispensable
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plonge
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
  • Utilisation de grills professionnels

Langues

  • ArabeCette langue est indispensable
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

TALYA

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