Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 35 - RENNES
Offre n° 200PCDL
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
35 - RENNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 novembre 2025
Le restaurant NAAN TANDOORI recherche un employé polyvalent (H/F) Vous aurez en charge : - Préparation préalable à l'ouverture : découpe de salade, tomates, oignons et préparation des sauces. - Élaboration de la pâte destinée aux NAANS. - Préparer des NAANS dans un four traditionnel en terre. - Confection des produits pendant le service, - Tenue de la cuisine et de la salle dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons), - Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC) - Nettoyage et plonge
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 21622.08 Euros à 24000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en cuisine indienneCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Types de sandwichsCette compétence est indispensable
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Gestion des relations clientèle
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Nettoyage de surfaces en cuisine
- Plonge manuelle
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réaliser la plonge
- Traitement des commandes
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
NAAN
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