Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 976 - DZAOUDZI

Offre n° 200PGRH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

976 - DZAOUDZI - Localiser avec Mappy

Publié le 20 novembre 2025

restaurant sur mayotte petite terre recherche cuisinier confirmé avec experience ,connaissance en patisserie serait un plus. Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Propose régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Primes
  • Prime d'assiduité et de ponctualité

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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