Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 56 - PLOERMEL

Offre n° 200QRQL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

56 - PLOERMEL - Localiser avec Mappy

Publié le 21 novembre 2025

La biscuiterie Merlin propose un poste de Pâtissier / Pâtissière, au sein de son laboratoire de Ploërmel. Vous serez amené(e) à fabriquer de la biscuiterie et de la pâtisserie. Connaissance en glaces et chocolat serait un plus. Vos missions : - Préparer les recettes - Maîtriser la cuisson - Ranger les produits - Nettoyer le laboratoire - Plonge Vos horaires : 6h-13h du lundi au vendredi. Poste à pouvoir immédiatement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - ou expérience pro.confirmée Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

BISCUITERIE MERLIN

3 à 5 salariés

Site internet
https://www.biscuiterie-merlin.com/

M. Philippe DANET

Voir la page employeur

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