Pâtissier / Pâtissière (H/F) 13 - VITROLLES
Offre n° 200TBXK
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
13 - VITROLLES - Localiser avec Mappy
Publié le 25 novembre 2025
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe au sein d'un laboratoire de production artisanale. Missions : - Préparer et réaliser des pâtisseries (viennoiseries, entremets, desserts, pièces montées, etc.). - Assurer la qualité et la régularité des produits selon les standards de l'établissement. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation. - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins. - Maintenir la propreté et l'organisation du laboratoire. Profil recherché : * Sens de la créativité et du détail * Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe * Connaissance des normes HACCP * Diplôme en pâtisserie exigé (CAP, Bac Pro, BP, BTM ou équivalent). Conditions : *Poste à temps plein (42h30) + Horaires décalés soit roulement 04h-13h / 7h-16h / 00h-9h soit 00h-9h 1 semaine et 4h-13 dont 2 jours de repos consécutifs *Salaire négociable selon expérience + majorations dimanches & jours fériés + prime annuelle après 1 an d'ancienneté + mutuelle + prime salissures (5€ / mois) + 2 baguettes par jour et 30% sur nos produits *Expérience exigée 3/5 ans *Poste basé à Vitrolles *Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Rejoignez nous pour partager votre passion et contribuer à faire rêver nos clients avec des créations gourmandes !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H30/semaine
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés - Salaire
- Primes
- Complémentaire santé
- PRIME ANNUELLE - MARJORATIONS DIMANCHES ET JOURS FERIES
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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