Missions principales Dans le cadre de l'ouverture du restaurant La Pause, nous recrutons un(e) pâtissier(ère) qualifié(e) pour assurer la création, préparation et dressage des desserts. Vos missions principales : Réaliser des pâtisseries variées (traditionnelles et créatives) Maîtriser les techniques de cuisson, montage, glaçage, dressage Organiser le poste de travail et gérer les stocks de matières premières Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en étroite collaboration avec l'équipe cuisine et la direction Profil recherché 5 ans d'expérience minimum exigés en pâtisserie artisanale ou en restauration Maîtrise des techniques de base et capacité à proposer des desserts de qualité constante Créativité, rigueur, sens de l'organisation Autonomie et goût du travail en équipe Expérience en restauration fortement souhaitée Ce que nous offrons Un poste clé dans une nouvelle structure à l'ambiance conviviale La possibilité de contribuer à l'identité culinaire du lieu Une cuisine équipée et des produits de qualité Un CDI avec évolution possible selon l'activité