Barman / Barmaid mixologue (H/F) 31 - AUTERIVE
Offre n° 200WJGN
Barman / Barmaid mixologue (H/F)
31 - AUTERIVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 novembre 2025
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid Mixologue sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir une expérience agréable à notre clientèle grâce à un accueil soigné et un service rigoureux. Vos missions - Maitriser les techniques et créations de cocktails élaborés - Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool) - Assurer la mise en place et le bon approvisionnement du bar - Accueillir et conseiller les clients - Maintenir la propreté et l'organisation du bar - Encaisser les consommations et gérer les stocks - Travail en étroite collaboration avec l'équipe de salle - Contribuer au bon déroulement du service en équipe - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Expérience demandée au bar - Aisance relationnelle et sens du service - Rapidité, rigueur et organisation - Capacité à travailler en équipe et en périodes d'affluence - Bonne présentation et attitude positive
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés - Salaire
- Restauration
- Repas
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Gestion des commandes de boissons
- Mixologie
- Procéder à l'encaissement
- Préparer les produits nécessaires au service
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Types de cocktails
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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