Le restaurant Mastana, situé en plein cœur de Vitré, recherche son/sa futur(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière. Ce restaurant propose de la cuisine pakistanaise. Vos missions seront les suivantes : -Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks -Vous encadrez l'équipe de cuisine -Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire -Vous contrôlez les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement