Offre n° 200WRVQ
Employé / Employée de marée (H/F)

62 - BOULOGNE SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 novembre 2025

Nous recherchons un(e) ouvrier(e) de marée polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'ouvrier(ère) de marée, vous serez en charge de diverses tâches liées à la préparation du poisson et des fruits de mer, notamment le filetage et le décorticage. Missions principales : - Réaliser le filetage des poissons blancs (cabillaud, merlu, etc.) et du saumon, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. - Décortiquer les fruits de mer - Assurer le tri, l'emballage des produits de la mer. - Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et en temps opportun.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Selon profil.

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Mareyage Cette formation est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Découper les poissons selon les demandes spécifiques
Ouvrir des coquillages et crustacés
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de pelage de poissons
Trier les poissons et effectuer leur préparation
Utilisation d'outils de découpe