Cuisinier / Cuisinière (H/F) 52 - ANDELOT BLANCHEVILLE
Offre n° 200XJVS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
52 - ANDELOT BLANCHEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 décembre 2025
Le Cantarel recherche un(e) cuisinier(e). Venez découvrir cette ambiance familiale et clientèle fidèle, composée d'habitués, de voyageurs et de groupes ponctuels. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et dresser les plats selon la carte et les suggestions du jour - Gérer les stocks, commandes et le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel - Travailler en autonomie ou en petite équipe selon les services - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - dans établissement similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CUISINE
Compétence
- Cuisinier / Cuisinière
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE CANTAREL
6 à 9 salariés
Le Cantarel est un établissement emblématique d'Andelot-Blancheville, au cœur de la Haute-Marne. À la fois hôtel, restaurant, bar, tabac et point presse, il joue un rôle central dans la vie du village en offrant un large éventail de services de proximité. L'établissement propose une cuisine traditionnelle et généreuse, mettant en valeur les produits régionaux et le savoir-faire familial.
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