CHEF DE PARTIE RESTAURANT LABEGE (H/F)

CHEF DE PARTIE RESTAURANT LABEGE (H/F) 31 - LABEGE

Offre n° 200YRCD
CHEF DE PARTIE RESTAURANT LABEGE (H/F)

31 - LABEGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 décembre 2025

Restaurant traditionnel Labège village d'une capacité de 30 couverts recherche chef(fe) de partie au chaud - Responsable du poste chaud, maitrise des cuissons et préparation viande et poissons, élaboration des sauces - Former et superviser un commis aux entrées - Mise en place, gestion des stocks et commandes - Contribuer à l'évolution et aux propositions de plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne communication, sens du relationnel - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances - Maitrise des normes HACCP Diplôme restauration obligatoire Véhicule souhaité RESTAURANT LABEGE démarrage à partir du 6 JANVIER Le restaurant est fermé le: dimanche, lundi + mardi soir Fermeture congés 2026 : 10 au 30 août + 21 décembre au 4 janvier

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Restauration

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUTAN GOURMAND

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Site internet
https://www.autangourmand.com/

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