Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F) 83 - Nans-les-Pins
Offre n° 201BKSF
Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)
83 - Nans-les-Pins - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 décembre 2025
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef gérant pour une clinique à Nans-les-pins. Accompagné d'une équipe de 6 personnes, vous participez à la production et coordonnez l'ensemble de la prestation (allotissement, service en salle). Vous êtes le garant du respect de la prestation, des règles d'hygiène, et de l'économie de votre établissement. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 6h30 à 15h, avec 18 RTT Connaissance des textures demandée, avec expérience similaire au sein d'un établissement de santé. Salaire : 2800€ brut/mois (selon expérience) sur 13 mois + repas en nature + Accès CSE + 18 RTT + primes objectifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 2800.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
- CSE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
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