Chef / Cheffe de partie 06 - Cannes
Offre n° 201BLDR
Chef / Cheffe de partie
06 - Cannes - Localiser avec Mappy
Publié le 02 décembre 2025
Réf. 919 - Brasserie sur la Croisette à Cannes, recherche un Chef de partie h/f - Restauration bistronomique Vos principales missions seront : Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques Assurer le service selon les consignes et directives Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel Contrôler l'état des lieux et du matériel Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP. Vif, rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation, travail en équipe Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP. Horaires en continu principalement - Poste non logé CDD à compter du 15/12/2025 et possibilité de prolonger avec un contrat saisonnier pour l'été 2026. Salaire net entre 2200 € et 2500 € selon compétences et expériences Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables (nom établissement, nom et téléphone de la personne à contacter) Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche - Salaire
- Restauration
- 2200€ à 2500€ net selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - CAP
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Procédures de la marche en avant
- Préparer des plats culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités manufacturières n.c.a.
Employeur
JOBHR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Nathalie GALLOIS
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