Boulanger-pâtissier H/F

Boulanger-pâtissier H/F 85 - L EPINE

Offre n° 201BPQZ
Boulanger-pâtissier H/F

85 - L EPINE - Localiser avec Mappy

Publié le 02 décembre 2025

Vous interviendrez en renfort du boulanger déjà en place. Vous travaillerez dans une petite boulangerie artisanale où tout est fait maison, à mi-temps, 20h par semaine Vous êtes autonome sur le poste. Travail du pain, de la brioche et des viennoiseries serait un plus. Repos le mercredi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 20H/semaine Travail en journée
Salaire
  • A définir

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AUX PAINS DES DUNES

3 à 5 salariés

Jeune entreprise dynamique, tous nos produits proposés à la vente sont faits maison Mme Sabrina GUITTONNEAU

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