DESCRIPTION : Au sein d'un groupe multi-sites, vous assurez la gestion RH opérationnelle et accompagnez les responsables de restaurants dans l'application des procédures et de la législation sociale. Vous intervenez sur l'ensemble du cycle RH : recrutement, gestion administrative, formation, discipline, audits et suivi des risques professionnels. ACTIVITÉS PRINCIPALES : - Analyse des besoins en personnel et conduite du processus de recrutement. - Organisation des sessions et réalisation des entretiens. - Rédaction des contrats et avenants. - Suivi des indicateurs RH et proposition de plans d'action. - Construction et suivi du plan de formation et du budget. - Organisation des actions de formation. - Gestion des procédures disciplinaires (convocations, entretiens, notifications). - Veille réglementaire et appui aux managers sur les questions sociales. - Accompagnement des assistantes RH (suivi, formation). - Réalisation d'audits sociaux et restitution aux opérationnels. - Préparation et animation de réunions trimestrielles RH. - Mise à jour du DUERP, du règlement intérieur. - Organisation et suivi des élections CSE. - Participation ponctuelle à la vie des restaurants (immersion terrain). COMPÉTENCES REQUISES : - Connaissances en droit du travail et droit social. - Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office). - Organisation, gestion des priorités, rigueur. - Capacité d'adaptation, prise d'initiative, discrétion. - Aisance relationnelle et communication adaptée aux différents interlocuteurs. - Polyvalence. - Connaissance de Quadratus appréciée. QUALITÉS ATTENDUES : - Sens du relationnel, écoute, intelligence émotionnelle. - Équilibre entre fermeté et diplomatie. - Respect de la confidentialité. CONDITIONS : CDD 35h. Matériel de fonction (ordinateur, téléphone). Mutuelle. Travail en équipe au sein d'un environnement dynamique et convivial.