Boulanger-e pain au levain (H/F)

Boulanger-e pain au levain (H/F) 29 - MAHALON

Offre n° 201DLWB
Boulanger-e pain au levain (H/F)

29 - MAHALON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 janvier 2026

Poste de boulanger-e à pourvoir au sein de notre équipe de boulanger-e-s de pain au levain. Les tâches à effectuer au fournil sont la conduite de la fermentation de nos pâtes, le pétrissage (au pétrin mécanique principalement), division et façonnage à la main, la cuisson, le nettoyage et entretien des locaux et du matériel. Le permis B est exigé, une partie du pain partant en livraison. Également possibilité selon affinités d'effectuer des créneaux de vente sur les marchés de plein air ou au fournil. Pas de travail de nuit, horaires très limités le dimanche en rotation avec l'équipe. Primes de partage de la valeur et primes spécifiques de part travail sont versées en sus du salaire en fonction des résultats de la société. Cette annonce est pour un CDI 35h/sem.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2071.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Restauration
  • Primes de partage valeur plus prime spécifique part travail
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Utilisation de trancheuseCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BARA BABORD

3 à 5 salariés

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