Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 68 - TURCKHEIM

Offre n° 201GGKN
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

68 - TURCKHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 janvier 2026

Vous managez une équipe de 2 personnes et vous occupez spécifiquement du poste chaud (cuisson viandes, poissons). Vous effectuez le service du midi et du soir. Vous serez en congé le dimanche ainsi que le lundi. Vous devez être en capacité de gérer les stocks, les commandes, la marge sur les produits. Vous devez être capable de réaliser l'ensemble des plats présent à la carte, tout en proposant des plats du jour varier. Vous devez appliquer les normes d'hygiène présente dans une cuisine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3200.0 Euros à 3600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE STAMMTISCH

3 à 5 salariés

M. Tristan PERROTON

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