Cuisinier / Cuisinière - CDI - Mâcon AGRIA Mâcon - Restaurant "Le Rescam" Au Rescam, nous défendons une cuisine saine, sincère et généreuse. Des recettes simples, des assiettes sobres, des saveurs authentiques. et un vrai sens du goût et de l'esthétique. Si vous aimez faire bon, beau et bien, vous êtes au bon endroit. Vos missions: Sous la responsabilité de la Direction , vous participez à la vie de la cuisine au quotidien : Préparation et fabrication des entrées, plats et desserts Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la distribution des plats et aux échanges avec le personnel de salle Contribution au bon déroulement du service Nettoyage des locaux de production et de distribution Plonge (vaisselle et batterie) Selon les besoins, tenue de la caisse enregistreuse Profil recherché Expérience : Débutant accepté Une expérience en restauration collective est un plus et sera valorisée dans la rémunération Compétences : Formation HACCP et maîtrise des allergènes Maîtrise des techniques culinaires Bases de pâtisserie appréciées Savoir-être : Motivation, ponctualité, rigueur, sens de l'organisation Technicité, bonne communication, esprit d'équipe Conditions du poste Contrat : CDI - 35 h / semaine Horaires : du lundi au vendredi Prise de poste : immédiate Période d'essai : 1 mois, renouvelable Rémunération : Base : 1 950 € brut / mois Salaire négociable selon l'expérience et la motivation 13e mois Avantages : Mutuelle obligatoire prise en charge à 70 % par l'entreprise Complémentaire santé Cadre de travail : Environ 250 couverts / jour Candidater Merci d'envoyer : Votre CV + une lettre de motivation manuscrite La copie de vos diplômes Dernier certificat de travail exigé à l'adresse suivante : rescam-direction@orange.fr Notre engagement La passion n'a pas de genre. Tous nos métiers se conjuguent au féminin comme au masculin. Nous veillons à l'égalité des chances à chaque étape du recrutement.