Offre n° 201GYNT
Cuisinier polyvalent (H/F)

Actualisé le 08 décembre 2025

Vous souhaitez vous épanouir dans une ambiance multigénérationnelle et sympathique ? Vous appréciez les équipes soudées, constructives et ouvertes à la créativité tout en maitrisant le budget ? Vous aimeriez des horaires de travail moins contraignants que dans la restauration classique ? Vous aimez la polyvalence des missions ? Rejoignez l'équipe de BATIR pour participer à la production et au service de repas dans une collectivité avec une offre qualitative et économique. Travail 5 jours sur 7 du lundi au vendredi ou du mardi au samedi (fin de poste à 14h lorsque travail le samedi) Vous serez amené à travailler en équipe ou en autonomie ou exceptionnellement le weekend. Vous pouvez être amené(e) ponctuellement à assurer le service ou la caisse du self, à comptabiliser les stocks ou d'autres missions... Vous participez activement à la sécurité alimentaire et à la qualité du service attendu (qualité des préparations et respect des horaires de livraison des repas).

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1986.0 Euros sur 13.0 mois
Restauration
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - CUISINIER Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
Législation alimentaireCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
rapidité d'éxécution et réactivitéCette compétence est indispensable
relationnel agréable avec clientèleCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Dresser des plats pour le service
Régimes alimentaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)