Rattaché au Responsable Achats et en lien étroit avec l'ordonnancement, la production et le service qualité, vous assurez la disponibilité, la conformité et la traçabilité des matières premières, emballages et fournitures nécessaires à la production. Vous jouez un rôle central dans la gestion des flux d'approvisionnement et la qualité des réceptions, tout en garantissant le respect des coûts, délais et exigences qualité (Bio, Label Rouge, chaîne du froid). Vos principales responsabilités sont les suivantes : Identifier les besoins d'approvisionnement en lien avec la production et le gestionnaire de stock, Établir et suivre les commandes fournisseurs, en respectant les délais et conditions négociés, Définir et ajuster les stocks minimums et d'alerte selon la saisonnalité et les délais fournisseurs, Contrôler les réceptions : conformité des produits, températures, respect de la chaîne du froid, DLC/DLUO, documents de livraison, Être le référent des matières (vérification des certificats, traçabilité, préparation des audits), Enregistrer les flux d'approvisionnement dans l'ERP et garantir la cohérence des données, Participer aux inventaires physiques et à la fiabilisation des stocks, Collaborer avec le service qualité et les fournisseurs pour traiter les non-conformités. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI et le salaire proposé à partir de 28KE négociable suivant votre expérience.