Sous la direction du responsable de production et du tractoriste principal, ses missions seront les suivantes : - Réaliser et encadrer les saisonniers pour les travaux manuels sur le vignoble : taille, palissage, ébourgeonnage, relevage, attachage. - Suivre les travaux de pérennisation du vignoble : comptage des manquants, identification des souches malades ou à arracher, suivi des complantions. - Suivre en permanence l'état du palissage et être autonome dans les réparations. - Prendre part aux travaux mécanisés sur le vignoble pendant la saison ou les périodes importantes : travail du sol, pré-taillage, rognage, traitements, . (environ 40% du temps) - Avoir des connaissances sur la bonne utilisation du matériel utilisé dans les vignes y compris les réglages, l'utilisation et l'entretien de l'ensemble des matériels et outillages de l'exploitation viticole & avoir l'envie de perfectionner ces connaissances - Signaler les besoins en petits matériels / outillages, EPI - Être force de proposition et d'observations. Cette liste de missions est non exhaustive. En cas de besoin et notamment les jours de pluie, l'ouvrier polyvalent tractoriste peut être appelé à aider sur un autre poste de travail (cycle de production complet de la vigne à la préparation de commandes) Profil : Personne dynamique ayant un fort intérêt pour la vigne ou la nature en général . Motivé(e) pour apprendre de nouvelles choses avec l'envie de s'inclure dans un projet et faire avancer le domaine. Débutants acceptés mais une première expérience en conduite d'engins agricole sera appréciée. Intérêt pour la conduite d'engin obligatoire. Poste en extérieur et en conditions dégradées : pluie, froid, vent, soleil, graisse et boue font aussi partie de l'équipe.