Offre d'emploi - Second(e) de Cuisine Albertine - Honfleur (Restaurant de l'Hôtel Le Rituel & Spa 4 CDI - 43h/semaine Le restaurant Albertine, nouvelle adresse gastronomique nichée au cœur de l'hôtel Le Rituel Hôtel & Spa 4, cherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner le Chef dans une cuisine créative, locale et élégante. Vos missions : Assister le Chef dans la création et la réalisation des plats, de la mise en place à l'envoi Être force de proposition dans le développement de la carte et les menus Encadrer et motiver l'équipe de cuisine, en garantissant une organisation fluide et efficace Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine gastronomique ou bistronomique Sens du détail, rigueur, autonomie Envie de s'investir dans une belle maison en pleine montée Nous offrons : Contrat CDI - 43h/semaine Équipe bienveillante et projet haut de gamme Cadre de travail exceptionnel à Honfleur Cuisine neuve, matériel de qualité Évolution possible