Albertine RESTAURANT, situé au cœur de Honfleur, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer sa brigade. Votre mission Sous la responsabilité du Chef(fe) de cuisine, vous serez en charge : De la gestion et de l'organisation de votre poste De la préparation et du dressage des plats dans le respect des standards de la maison Du respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) De la participation à l'élaboration de nouvelles cartes et suggestions De l'esprit d'équipe et de la bonne ambiance en cuisine Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Passion pour les produits de qualité et la cuisine soignée Esprit d'équipe et envie d'évoluer