Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 06 - LA TURBIE

Offre n° 201NDKS
Boulanger (H/F)

06 - LA TURBIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 décembre 2025

Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe en embauchant boulanger, tourier et responsable de cuisson. Vous travaillerez de 04h à 12h et aurez 1 ou 2 jours de conges par semaine selon votre choix. Véhicule conseillé pour accéder à la boulangerie selon votre domicile et vos horaires ( absence de transport en commun tôt le matin). ***POSSIBILITE DE LOGEMENT.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Selon poste et expérience.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
  • Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Logo de l'employeur LA MULE

LA MULE

20 à 49 salariés

Chez Ma Première Boulangerie, fondée en 2019 à La Turbie, nous allions savoir-faire artisanal, esprit du compagnonnage et bonne humeur. Avec 30 salariés, boulangers, pâtissiers, vendeurs et personnel administratif, nous régalons nos clients de pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et épicerie fine. Présents à La Turbie et Menton, bientôt à Èze et Monaco, nous cherchons des passionnés pour rejoindre notre fournil?! M. Pierre Briand23 AV AVENUE DE LA VICTOIRE06320 Turbie

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