Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité 974 - ST PAUL

Offre n° 201QMRL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

974 - ST PAUL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 décembre 2025

Vous travaillerez dans un centre de vacances situé sur La Saline Les Bains servant environ 150 couverts/repas: cuisine collective et créole. Vous ferez la préparation des repas: entrées, plats chauds..le midi et le soir, le week-end également par planning tournant (coupure environ 1jour/2). Horaires de travail: 08h-14h, 17h-20h. Vous êtes déjà expérimenté sur la fonction: commis de cuisine ou cuisinier H/F et maitrisez la cuisine créole. * Prise de poste au 26/01 - Une POEI (préparation opérationnelle à l'emploi) pourra être envisagée en fonction du profil * **Durée du contrat de travail évolutive, CDD renouvelable**

Type de contrat
CDD - 11 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1550.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

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