Offre n° 201RGRQ
Chef / Cheffe de partie (H/F)

86 - MIGNALOUX BEAUVOIR - Localiser avec Mappy

Publié le 17 décembre 2025

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef / cheffe de partie (H/F). pour un contrat de remplacement jusqu'à mi-janvier ! Prise de poste dès que possible ! Vos principales missions seront les suivantes : - Production et élaboration de la carte, - Gestion des plannings, - Gestion des achats, des inventaires et des stocks, - Gestion d'une équipe de 3 personnes. -Parfaite connaissance des normes HACCP travaille 5 jours sur 7 Certains jours peuvent etre fait en 1 shift et non en coupure

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2270.00 Euros sur 12.0 mois
+ mutuelle d'entreprise + avantages en nature repas + CE

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

MANOIR DE BEAUVOIR

20 à 49 salariés

Le BEST WESTERN Manoir de Beauvoir *** hôtel 45 chambres, restaurant, salles de séminaire et de réception bénéficie d'une situation privilégié sur le domaine golfique de Mignaloux Beauvoir. Mme Fabrice Erwann MARTIN

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