Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 14 - FALAISE

Offre n° 201RQNY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

14 - FALAISE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 mars 2026

Envie de rejoindre une équipe dynamique ? Notre café restaurant cherche activement un(e) cuisinier(ère) pour compléter notre équipe. Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale et dynamique : Rejoignez une équipe passionnée par la bonne cuisine et animée par le plaisir de partager des moments gourmands. Horaires attractifs : Travail en continu du mercredi au dimanche inclus, sans coupures, pour permettre un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Profil recherché : Expérience exigée : Au moins 2 ans d'expérience en cuisine. Qualités requises : Dynamisme, rigueur, et savoir-être. Formation HACCP : Obligatoire. Conditions de travail : Contrat de 35 heures par semaine. Salaire négociable selon profil. Si vous voulez travailler dans un cadre motivant et contribuer à notre succès, n'hésitez pas à postuler ! À très vite au sein de notre équipe !

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Restauration
  • Salaire selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 18 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine régionale

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Concevoir des recettes et menus
  • Conditionnement des aliments
  • Conditionner des produits
  • Connaissance des tendances culinaires actuelles
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gestion de la qualité des produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser des événements culinaires spéciaux
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres