Suite à une évolution interne, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon - Secteur Frais Libre-Service, chargé(e) de gérer l'ensemble des rayons crémerie LS, charcuterie LS, traiteur LS, saurisserie et surgelé. Vous serez responsable de l'autonomie et du bon fonctionnement de ces secteurs, en garantissant la gestion optimale des performances commerciales, des achats, des stocks et de la qualité des produits. Vos missions Gestion du compte d'exploitation : Vous serez responsable du suivi du compte d'exploitation de vos rayons. Vous gérerez le chiffre d'affaires, les marges, les achats, les stocks et l'optimisation des coûts. Vous serez le garant de l'atteinte des objectifs financiers et commerciaux. Gestion des rayons et implantations : Vous assurerez l'implantation des rayons en respectant la politique commerciale définie, tout en veillant à la mise en place de promotions et d'animations commerciales efficaces. Vous travaillerez en collaboration avec votre équipe pour maintenir un rayon attractif et performant. Relations fournisseurs : Vous serez en charge de maintenir des relations de confiance avec les fournisseurs, en négociant les achats et en garantissant la qualité des produits livrés. Management et animation de l'équipe : Vous animerez, formerez et accompagnerez votre équipe pour garantir une bonne mise en rayon et un service client irréprochable. Vous serez le moteur de leur réussite et vous veillerez à leur montée en compétences. Qualité, hygiène et sécurité alimentaire : Vous assurerez le respect des normes et de la réglementation en vigueur, particulièrement en ce qui concerne l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP). Vous garantirez la qualité des produits tout en veillant à la satisfaction de la clientèle par la propreté des rayons et le respect des normes sanitaires. Qualités requises : Autonomie et sens de la responsabilité Forte capacité d'analyse et gestion des résultats financiers Leadership naturel, capable de fédérer et d'animer une équipe Sens aigu de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Bonnes compétences en négociation et gestion des relations fournisseurs Expérience significative en gestion de rayons frais dans un hypermarché ou une grande surface Rémunération et avantages : Temps plein : 41h par semaine Statut : Agent de maîtrise Salaire selon profil : Entre 2 404.67 EUR et 2 500.16 EUR brut mensuel + 9 RTT par an Rémunération sur 13 mois + Prime de bilan + Intéressement et participation Soit un fixe annuel entre : 31 260.67 EUR et 32 502.07 (incluant la prime annuelle) Variable annuel pouvant aller jusqu'à : 8 700 EUR Brut (prime de bilan + intéressement et participation) Salaire annuel total pouvant atteindre : 41 202 EUR Brut Rejoignez une entreprise dynamique qui valorise la santé, l'humain et l'esprit d'équipe ! Les + du magasin de St Nicolas de Redon : Idéalement situé, proche de la mer et de grandes villes comme Nantes, Rennes, Vannes, St Nicolas de Redon (44) est une petite ville adossée à Redon (35). Notre magasin est de taille humaine mais est aussi le plus important du territoire Redonnais. Nos horaires d'ouverture (9h - 19h30, sauf vendredis 20h) permettent à nos salariés de concilier vie professionnelle et vie privée plus facilement. Nous sommes très rarement ouverts les dimanches et jours fériés.