Chef(fe) de partie pâtissier(e) - AMANIE (H/F)

Chef(fe) de partie pâtissier(e) - AMANIE (H/F) 75 - Paris 15e Arrondissement

Offre n° 201SKZY
Chef(fe) de partie pâtissier(e) - AMANIE (H/F)

75 - Paris 15e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 décembre 2025

Nous recherchons, dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie pâtissier(e) H/F, pour le restaurant AMANIE Descriptif du poste : Production en pâtisserie S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation.) Participez à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Indemnité transports
  • Restauration
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • CAP pâtissier
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

OB HOLDING

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