Offre n° 201SWFW
Cuisinier / Cuisinière

83 - NANS LES PINS - Localiser avec Mappy

Publié le 19 décembre 2025

Vous travaillerez ou sein d'une nouvelle brasserie ouverte 7 jours sur 7 sur les services du midi et les samedis soirs. (Ouverture prévue en février 2026) Vous assurerez la préparation de la carte et des plats. Vous gèrerez les approvisionnements et le contrôle des stocks. Vous devez être qualifié et autonome sur le poste. Le salaire ainsi que les jours et horaires de travail seront précisés lors de l'entretien. *****POSTE NON LOGE*****

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2230.00 Euros à 3100.00 Euros sur 12 mois
Primes
Salaire fixé en fonction des compétences et de l'expérience. Votre implication sera également prise en compte pour l'évolution de votre salaire.

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - sur poste en cuisineCette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Cuisine
Bac ou équivalent Cuisine

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Concevoir des recettes et menus
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparer des plats culinaires
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)