Votre Mission : L'Art de la Cucina Italienne Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, votre rôle sera essentiel dans la réalisation de l'ensemble de nos plats. Vos missions principales incluront : Préparation Culinaire : Assurer la préparation des bases, des sauces et des ingrédients pour l'ensemble des services. Réalisation des Plats : Cuisiner et dresser avec rigueur et passion une variété de plats italiens (pâtes fraîches, risottos, antipasti, plats mijotés, desserts traditionnels, etc.). Participer à la confection des pizzas, des focaccias. Collaboration : Maintenir une communication fluide et efficace avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour garantir un service de qualité.