Le cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Il/elle est en charge de : Préparer et réaliser les plats selon le plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la charte qualité de l'établissement Coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des services Assurer la mise en valeur des plats en respectant les techniques de dressage et de décoration Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires à la réalisation des mets Élaborer du nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Veiller à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Poste à pourvoir début janvier 2026