Nous sommes une petite entreprise artisanale indépendante, située à Arcachon, spécialisée dans la fabrication de pains et de pâtisseries 100 % faits maison. Chaque jour, nous travaillons des matières premières de qualité, avec le souci du goût, du geste juste et du respect du savoir-faire boulanger. Votre mission En tant que boulanger / boulangère, vous participerez à l'ensemble de la production boulangère : Fabrication des pains artisanaux, spéciaux et traditionnels Maîtrise des fermentations, pétrissages et cuissons Gestion des levains et des recettes maison Respect des normes d'hygiène et de qualité Force de proposition sur de nouvelles recettes, formats ou améliorations Profil recherché CAP Boulanger ou expérience significative en boulangerie artisanale Passion pour le métier et le travail du produit Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Sens de l'organisation et de la régularité Curiosité, créativité et envie de s'impliquer dans une structure à taille humaine Ce que nous offrons Une boulangerie où tout est fabriqué sur place, sans produits industriels Un environnement de travail convivial et humain Une vraie place laissée aux idées et à l'initiative Poste en CDI / CDD selon profil Rémunération selon expérience et motivation Envie de nous rejoindre ? Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours et votre passion pour la boulangerie artisanale. Nous recherchons avant tout des personnes engagées, passionnées et créatives.