Pâtissier / Pâtissière (H/F) 29 - CHATEAULIN
Offre n° 201TYVQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
29 - CHATEAULIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 décembre 2025
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) motivé(e) et passionné(e) H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez activement à la production de nos pâtisseries et desserts en respectant les standards de qualité de notre établissement. Missions principales : Préparer et réaliser les pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et normes établies. Assurer la mise en place et la gestion des stocks d'ingrédients. Participer à la décoration et au dressage des produits pour la vente ou les commandes spéciales. Garantir la propreté et l'hygiène des postes de travail conformément aux normes HACCP. Respecter les délais et volumes de production, notamment pour les commandes sur mesure ou événements. Contribuer à l'amélioration des recettes et à la créativité de la carte en proposant des idées nouvelles. Profil recherché : Expérience : environ 1 an d'expérience en pâtisserie. Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Créativité et goût du travail en équipe. Conditions : Salaire : Selon expérience. Horaires : Travail en journée avec repos 1 dimanche sur 2. Poste à pourvoir : 6 Janvier 2026 Environnement de travail convivial et dynamique. Possibilité d'évolution selon performance et implication. Pour candidater vous pouvez contacter Mme Boucher au 06 79 17 97 02
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- a négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - patissier
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DES HALLES
Le Fournil des Halles est une boulangerie-pâtisserie située au cœur de Châteaulin, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son accueil chaleureux. Nous proposons chaque jour des pains, viennoiseries et pâtisseries fraîches, préparés avec soin à partir d'ingrédients de qualité. Rejoindre notre équipe, c'est participer à la création de douceurs qui font le bonheur de nos clients tout en évoluant dans un environnement convivial et dynamique. Mme VANESSA BOUCHER
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