Description du poste Le Restaurant Port Lauzières, établissement de restauration traditionnelle à l'ambiance conviviale et familiale avec des clients fidèles depuis de nombreuses années, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière motivé(e) pour renforcer son équipe à partir du 16 mars 2026. (Ouverture à la clientèle le jeudi 19 mars au soir). Sous la responsabilité du Chef, vous êtes autonome dans la création et à la réalisation des desserts, en alliant pâtisserie traditionnelle et créativité. Vos missions : - Réaliser les desserts et pâtisseries traditionnelles de la carte jusqu'à l'envoi - Participer à la création des desserts du jour avec le Chef - Assurer la mise en place, la production, l'envoi et le dressage - Gérer l'organisation et la production du poste pâtisserie - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché pour renformer l'équipe déjà en place : - Expérience exigée : 2 ans minimum sur un poste similaire - Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à travailler en équipe - Autonomie et professionnalisme - Adhésion aux valeurs de l'établissement : passion, esprit d'équipe, convivialité Informations complémentaires : - Qualification : Employé(e) qualifié(e) - Secteur d'activité : Restauration traditionnelle - Offre de poste non logé - Horaires en coupure, soir et week-end (toujours fermé le dimanche soir) - Parking gratuit sur place Organisation du travail : Plannings communiqués dès la prise de poste : - 4 jours de repos consécutifs : mars et octobre - 2 jours de repos consécutifs : avril, mai, juin, septembre - 1,5 jour de repos : juillet et août Rémunération : selon profil et expérience Candidature : merci d'envoyer votre CV à jour par mail à : contact@portlauzieres.com