La Pente Douce cherche un.e chef.fe cuisinier.e (H/F)

La Pente Douce cherche un.e chef.fe cuisinier.e (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 201XZVG
La Pente Douce cherche un.e chef.fe cuisinier.e (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 décembre 2025

chef.fe cuisinier.e autonome Pour un bistrot/ restaurant familial 40h/semaine du mardi au samedi, service du midi uniquement. Grande liberté, pas de coupure. Intérêt pour la cuisine traditionnel, le travail des produits locaux et de saison, et la cuisine végétarienne.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà crééesCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

La Pente Douce

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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