Rejoignez l'innovation agroalimentaire ! Votre Cabinet de recrutement MANPOWER du Lot recherche pour son client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Assistant(e) R&D en CDI. Votre mission : donner vie aux idées gourmandes ! Vous avez envie de participer à la création des produits de demain ? Ce poste est fait pour vous ! Au cœur de l'équipe innovation, vous serez l'artisan des nouvelles recettes et des améliorations produits. Vos responsabilités : Réaliser des essais en laboratoire et en atelier pilote (texture, goût, conservation) Participer à la formulation de recettes innovantes en lien avec les tendances du marché Collaborer avec les services qualité, production et marketing pour garantir la faisabilité industrielle Contribuer à la rédaction des fiches techniques et assurer la conformité réglementaire Assurer une veille sur les matières premières, procédés et attentes consommateurs En bref : vous transformez les idées en produits qui font saliver ! Ce qu'on vous offre Un CDI dans une entreprise dynamique et créative Une équipe passionnée et des projets stimulants Des perspectives d'évolution et un environnement bienveillant Une rémunération attractive Bac2 à Bac3 en agroalimentaire (BTS STA, DUT Génie Biologique, Licence Pro R&D.) Première expérience en formulation, laboratoire ou atelier pilote À l'aise avec les outils de mesure et logiciels de suivi de projet Curiosité scientifique, rigueur et esprit d'équipe Connaissance des normes qualité et réglementaires (INCO, HACCP) un plus Si vous aimez l'innovation, la technique et la gourmandise, ce poste est pour vous ! Envoyez-nous votre CV et rejoignez l'aventure !