CUISINIER (H/F)

CUISINIER (H/F) 86 - POITIERS

Offre n° 201ZBGG
CUISINIER (H/F)

86 - POITIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 décembre 2025

INTERACTION POITIERS, recherche pour son client en restauration, un cuisinier. Les missions principales > Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité > Assurer la mise en place et le dressage des assiettes > Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits > Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) > Participer à la création et à l'amélioration des menus Secteur d'activité : Restauration COLLECTIVE

Type de contrat
Intérim - 15 Jour(s)
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Primes
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine collectivité - CUISINIER

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

INTERACTION

1 ou 2 salariés

Mme Sonia SOUALHIA

Voir la page employeur

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