Au sein d'une PME saisonnière, vous êtes le garant de la bonne gestion administrative, comptable, et sociale de l'entreprise. Vous êtes responsable de la tenue comptable, pour cela, vous vous occupez du contrôle des BL, de la saisie des factures au quotidien. Vous procédez aux clôtures des comptes en collaboration avec le cabinet comptable. Vous réaliserez des situations régulières pour le contrôle des ratios de chaque secteur de la structure. Vous vous occuperez du suivi clients et du recouvrement des créances. Vous vous occupez de toutes les déclarations fiscales : TVA... Vous analysez et justifier les comptes du bilan. Vous êtes force de proposition envers vos responsables. Vous êtes capable d'alimenter les outils existants pour la gestion des stocks, le contrôle des entrées/sorties de marchandises et les tableaux de gestion. Vous réalisez également l'intégralité de la paie. Vous effectuez la saisie, le contrôle, l'édition des bulletins de paie. Vous procédez à l'établissement des charges mensuelles jusqu'à la DSN. Vous aurez en charge l'administration du personnel de l'entrée à la sortie des saisonniers (établissement des contrats de travail, déclarations d'embauche.. pour 70 saisonniers environs). Vous serez également amené à vous occuper des tâches administratives : courrier divers, relation avec les administrations.... Vous êtes garants de la remontée des informations des caisses et avez des facilités en programmation informatique (caisse PI). Ce poste à temps complet (39h/hebdo) est à pourvoir en CDD. Profil : De formation Bac+4/5 type DCG/DSCG ou de formation universitaire en gestion, vous justifiez d'une d'expérience d'au moins 5 ans à un poste similaire. Une maitrise obligatoire de la paie est indispensable pour prétendre à ce poste. La connaissance de la convention collective de la restauration est fortement appréciée, ainsi que l'utilisation du logiciel comptable et social Sage. Dynamique, flexible, discret, rigoureux et autonome sont les atouts indispensables pour mener à bien vos missions.