Votre restaurant PITAYA, situé 18 rue du Sauvage à Mulhouse, recrute un(e) Responsable Opérationnel en restauration rapide. Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives) : Gérer des services en autonomie Garantir la qualité de service et la satisfaction clients Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste. Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du service client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables. Vous recherchez une expérience humaine, enrichissante et qui saura valoriser votre investissement ? Vous êtes ambitieux et prêt à mettre votre expérience au service d'un groupe en plein développement ? Rejoignez-nous sans attendre pour cette nouvelle aventure ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2118€ bruts par mois Programmation : Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Prime annuelle Primes Lieu du poste : En présentiel