Tourier(re) (H/F)

Tourier(re) (H/F) 13 - AURIOL

Offre n° 202CPWH
Tourier(re) (H/F)

13 - AURIOL - Localiser avec Mappy

Publié le 05 janvier 2026

vous travaillez du lundi au vendredi de 12h à 19h. Vous travaillez en équipe. Feuilletage, viennoiseries, pâtes sucrées et salées.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de mélange de pâtes
  • Techniques de pétrissage manuel
  • Utilisation de pétrin mécanique

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PAIN D AURIOL

3 à 5 salariés

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