Notre établissement, reconnu pour sa cuisine traditionnelle de qualité et son engagement envers des produits frais, de saison et issus de l'agriculture biologique et locale, recherche un(e) barman/barmaid passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Situé au cœur de Chartres et en zone touristique, notre clientèle est composée d'habitués et de visiteurs de passage, que nous accueillons en service continu durant la saison estivale. Vos missions : En tant que barman/barmaid, vous aurez la responsabilité de : Préparer et servir des boissons de qualité, en accord avec notre démarche responsable Conseiller et guider les clients dans leurs choix de boissons Gérer les stocks et les approvisionnements du bar Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour offrir une expérience client cohérente Assurer un service continu en été, en adaptant le rythme de travail Profil recherché : Formation en bar ou expérience significative en tant que barman/barmaid Connaissance des boissons, cocktails et spiritueux Sens de l'organisation, autonomie et créativité Goût du travail en équipe et capacité à s'adapter à une clientèle variée (locaux et touristes) Dynamisme, sourire et sens du contact client Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et stimulant au cœur de Chartres Une ambiance familiale et une équipe passionnée La possibilité de travailler avec des produits de qualité et une clientèle variée Rémunération attractive selon profil Informations complémentaires : Type de contrat : CDI Lieu de travail : Chartres, en plein cœur de la ville Horaires : Service continu avec horaires variables, y compris les weekends et jours fériés